Ada beberapa strategi penetapan harga bisnis yang dapat kamu terapkan untuk memastikan bisnis online makanan milikmu tumbuh dan tetap menguntungkan. Meskipun pemasaran produk tergolong penting, penetapan harga produk yang baik dapat membantu memastikan bahwa bisnis makanan kamu tetap menguntungkan. Strategi penetapan harga khusus perusahaan Anda haruslah unik untuk bisnis makanan dan minuman Anda dan harus mencerminkan preferensi, kekuatan, dan kelemahan perusahaan Anda, dan dengan itu, tentu saja pertimbangkan tujuan keseluruhan yang ingin dicapai bisnis Anda. Ada berbagai strategi penetapan harga makanan dan minuman yang dapat Anda pertimbangkan untuk mencapai hasil bisnis yang Anda inginkan;
1. Strategi Penetapan Harga Diskon Penetapan harga diskon (atau terkadang disebut sebagai 'Promosi Dagang' dalam industri makanan dan minuman) adalah jenis strategi penetapan harga di mana Anda menurunkan harga produk Anda. Sasaran dari strategi penetapan harga diskon dalam makanan dan minuman dapat berupa untuk memenangkan kontrak baru atau sebagai alat tawar-menawar dala negosiasi kontrak, menyingkirkan barang-barang makanan dan minuman dapat berupa untuk memenangkan kontrak baru atau sebagai alat tawar-menawar dalam negosiasi kontrak, menyingkirkan barang-barang makanan dan minuman yang sudah lama dari rak gudang Anda, atau sekadar meningkatkan volume penjualan. Sebagian besar bisnis juga akan menggunakan strategi penetapan harga alternatif, sehingga mereka tidak diharuskan bergantung pada penetapan harga diskon untuk jangka waktu yang lama.
2. Strategi Penetapan Harga Kompetitif Strategi penetapan harga kompetitif (metode penetapan harga yang melibatkan penetapan harga produk Anda dalam kaitannya dengan harga pesaing Anda) sering digunakan di sektor makanan dan minuman untuk memenangkan kesepakatan dan kontrak baru.
3. Strategi Penetapan Harga Biaya Plus - Penetapan harga biaya plus terkadang juga disebut sebagai 'penetapan harga markup' Biaya plus adalah strategi penetapan harga di mana persentase atau jumlah tetap ditambahkan di atas biaya produksi satu jenis makanan dan minuman, sehingga menghasilkan harga jual produk spesifik Anda.
4. Strategi Penetapan Harga Ekonomis Tujuan dari strategi penetapan harga ekonomis adalah menetapkan harga serendah mungkin, namun tetap mampu menghasilkan sedikit keuntungan pada setiap barang. Konsepnya didasarkan pada penjualan sebanyak mungkin unit produk Anda. Karena didasarkan pada penjualan volume, jenis strategi penetapan harga ini juga biasa disebut sebagai strategi penetapan harga 'berbasis volume'.
5. Strategi Penetrasi Harga - Penetrasi harga adalah strategi penetapan harga yang sering digunakan oleh perusahaan baru untuk mendapatkan pangsa pasar yang signifikan dengan cepat dengan menetapkan harga awal yang rendah untuk menarik pelanggan agar membeli produk makanan dan minuman mereka. Perusahaan yang sudah mapan juga menggunakan strategi ini saat meluncurkan rangkaian minuman, sereal, kue, dll. baru untuk membangun pangsa pasar.
0 Komentar